육계 닭을 기르는 방법

피드 문제

집에서 키운 닭이 더 맛이 좋은 이유 중 하나는 우리가 먹이는 것입니다. 상업 생산자는 육계를 기르는 데 능숙하지만 이윤을 유지해야 하므로 가장 낮은 성분을 사용하여 사료를 만듭니다. 가장 저렴한 재료를 사용한다고 해서 맛있는 가금류가 보장되는 것은 아닙니다. 반면에 우리가 가게에서 구입하는 곡물의 배합은 대부분 정해져 있다. 소매 구매자(톤이 아닌 백 단위로 사료를 구매하는 사람들)는 상업적 재배자보다 품질과 일관성에 대해 더 높은 기준을 가지고 있습니다. 결과적으로 우리가 새에게 주는 음식은 일반적으로 일반 상업 농장에서 발견되는 것보다 품질이 높습니다.

스트레스

가금류든 다른 고기든 고기의 품질은 아드레날린과 기타 스트레스 관련 요소의 영향을 크게 받습니다. 새는 농장 노동자 그룹이나 상업 작업의 기계에 의해 모아지고 상자에 넣어집니다. 이 상자는 팔레트에 장착되고 지게차로 운반되며 트랙터 트레일러에 고정됩니다. 프로세서는 이러한 트랙터 트레일러가 먼 거리를 이동한 후 언로드되고 처리되는 곳입니다. 디너 플레이트로 가는 길은 분주합니다.

내 육계 중 하나를 처리할 시간이 되면 부드럽게 들어 올려 처리 라인까지 30피트 이동합니다. 지게차도 없었고, 컨테이너에 포장된 장기 여행도 없었고, 아드레날린도 거의 없었습니다. 가공 후 새의 부드러움은 크게 다릅니다. 닭고기는 완벽하게 익혀서 포크로 눌어붙을 정도로 부드러워야 합니다.

품종

Jersey Giant 및 Wyandotte와 같은 전통적인 이중 목적 품종을 육류용으로 사육할 수 있지만 느리게 자라는 새를 원한다면 더 나은 옵션이 있습니다. Red Rangers 및 기타 천천히 자라는 육계 품종은 특수 잡종의 뛰어난 예입니다. 이 잡종은 10~12주 동안 재배해야 합니다.

침구

고기 새는 먹이를 많이 먹지 않으며 레이어보다 훨씬 덜 움직입니다. 육계 닭에 대한 경험이 있는 사람이라면 누구나 증명할 수 있듯이 닭장의 깔짚 바닥이 깊어야 합니다. 그렇지 않으면 상황이 빠르게 반발하게 될 것입니다. 육계를 키울 때 나는 최소 12인치 깊이의 소나무 부스러기 침구 팩을 보관하는 것을 좋아합니다.

깊은 깔짚 시스템의 소나무 부스러기는 침구가 습기를 모으고 환경이 허용할 때 방출할 수 있게 합니다. 건초나 짚은 육계를 기르는 데 사용할 수 없습니다. 깔짚에서 박테리아가 발생하여 과도한 암모니아 수치가 발생하기 때문입니다. 그것은 건강에 해롭고 새를 해치거나 죽일 수 있으며 질병을 유발할 수 있습니다. 소나무 부스러기를 많이 사용하고 이것을 피하십시오.

계란 생산을 위한 Benwei 닭장 조명