빛의 색과 변화가 계란 생산에 미치는 영향

Mississippi University의 연구원들은 어린 암탉 단계와 생산 단계에서 닭이 청색광에서 적색광으로의 전환에 어떻게 반응하는지 알아보기 위한 연구를 수행했습니다. 산란계가 발육하고 알을 낳기 시작하려면 빛이 필요합니다. 그러나 가금류 연구의 개선과 LED 조명의 가용성은 모든 조명이 동일하지 않다는 것을 보여주었습니다.

연구원들은 이전에 적색등 아래에서 사육된 암탉이 흰색 또는 녹색등 아래에서 사육된 암탉보다 더 빨리 알을 낳기 시작했을 뿐만 아니라 더 많은 알을 낳는다는 것을 보여주었습니다. 또한 여러 연구에서 청색광과 같은 더 짧은 파장의 빛을 암탉의 발달 개선 및 활동 감소와 연결했습니다.

면역 체계와의 연결
가장 최근의 연구에 따르면 대조군에 비해 빨간불 아래에서 키운 새는 비장 비율이 상당히 작았습니다. 이것은 새의 면역 체계가 덜 강력하다는 것을 암시합니다.

연구에서 1,000 Hy-Line W-36 닭은 2개의 유사한 방으로 구성된 우리가 없는 축사 시스템에서 자랐습니다. 1주령부터 18주령까지는 한 방에 있는 암탉들에게 블루라이트를 주었습니다. 생후 19주에서 31주 사이에 동일한 닭이 적색등으로 전환되었습니다. 조사가 진행되는 동안 다른 방의 대조군은 일반 LED 램프에 노출되었습니다. 그런 다음 연구원은 실험을 반복했습니다.

닭의 크기와 계란의 종류

암탉의 크기와 계란 함량에 관해서는 파란색에서 빨간색으로 바꾸는 것이 차이를 만드는 것 같았습니다. 연구자들은 어린 암탉 기간 내내 청색광 아래에서 자란 닭의 체중이 상당히 더 크다는 것을 발견했습니다. 일반 LED 조명을 제공받은 닭에 비해 조명이 빨간색으로 바뀌었을 때 암탉은 상대적으로 난황 비율이 더 높고 상대적으로 알부민(계란 흰자) 비율이 더 낮은 알을 낳았습니다.

낳은 알의 양
과학자들은 암탉의 날 계란 생산, 뇌 무게, 강직 부동성 또는 호르몬 농도 측면에서 가벼운 치료 사이에 차이가 없다고 지적했습니다. 그러나 실제 계란 생산량 및 기타 여러 변수는 빛의 색상에 의해 변경되지 않은 것으로 보입니다.